Selain lumpia, ada beragam kuliner khas Semarang yang sayang untuk dilewatkan. Serupa dengan sajian dari daerah lain, ibukota Jawa Tengah ini juga menawarkan ragam makanan asin dan manis yang pastinya memanjakan lidah.
Penasaran dengan apa saja kuliner khas Semarang yang wajib kamu coba? Kalau iya, kamu datang ke artikel yang tepat! Soalnya, melalui artikel yang dirangkum ke dalam poin-poin berikut, Telkomsel akan memberikan penjelasannya kepadamu~
Sebagai catatan, ketika berkunjung ke Semarang, supaya kamu bisa mendatangi ragam tempat yang menjual makanan khas Kota Atlas tanpa nyasar, andalkan Google Maps atau GPS sejenisnya aja, ya!
Nah, biar kamu dapat menggunakan Google Maps dengan lancar, pastikan kuota internet kamu mencukupi. Kalau ternyata paket internet kamu sudah mulai sekarat, yuk, langsung beli di aplikasi MyTelkomsel!
Anyway, tanpa menunggu lebih lama lagi, mari simak pembahasan selengkapnya.
Baca Juga: Mau Wisata Kuliner Jakarta? Ini 10 Rekomendasinya!
20 Kuliner Khas Semarang
Kira-kira, kuliner apa saja, ya, yang menjadi ciri khas Kota Semarang? Yuk, cari tahu jawabannya di sini!
-
Wedang Tahu
Kuliner khas Semarang pertama yang masuk ke dalam daftar rekomendasi Telkomsel adalah wedang tahu. Minuman satu ini mirip dengan sup yang disajikan dalam mangkuk kecil.
Bahan utama wedang tahu adalah kembang tahu yang dipadukan dengan jahe. Jika kamu sedang mencari minuman hangat yang berbeda dari biasanya, you should give it a try!
-
Tahu Petis
Source: www.masakapahariini.com
Selain wedang tahu, Semarang juga terkenal dengan tahu petisnya. Sesuai namanya, tahu petis merupakan tahu yang diisi dengan kombinasi cabai dan bumbu petis.
Bumbu petisnya sendiri terbuat dari beberapa potong cabai rawit dan olahan udang yang menghasilkan rasa lebih intens serta sedikit pedas. Pas banget buat camilan di kala iseng~
-
Tahu Pong
Tahu pong adalah gorengan berwujud tahu tanpa isi yang teksturnya lembut tapi garing. Biasanya, tahu pong dihidangkan dengan bumbu petis, kecap, dan acar mentimun.
-
Tahu Gimbal
Another tahu-tahuan dari Semarang! Tahu gimbal merupakan sajian berisi tahu goreng, lontong, telur, tauge rebus, dan udang yang dibalut adonan tepung lalu digoreng hingga renyah.
Nantinya, bahan-bahan tersebut disiram dengan saus kacang hangat yang membuat rasanya semakin mantap.
-
Wingko Babat
Wingko babat merupakan kue manis yang terbuat dari gula dan kelapa muda. Hal itu membuat camilan ini mempunyai cita rasa gurih dan manis yang khas sehingga disukai banyak orang.
-
Pisang Plenet
Walaupun namanya jarang terdengar, pisang plenet adalah salah satu makanan khas Semarang yang menjadi kegemaran warga, lho! Pisang plenet sendiri terbuat dari pisang kepok matang yang dibakar lalu dipipihkan.
Usai diolah, dessert ini diolesi dengan margarin lalu diberi taburan cokelat, meses, gula bubuk, atau selai nanas. Kalau ingin, kamu juga bisa mengganti taburannya sesuai selera.
-
Mochi Semarang
Meskipun mochi adalah makanan khas Jepang, di Semarang, kudapan satu ini terbuat dari tepung ketan dan diisi dengan ketan pula. Rasanya yang khas membuat banyak orang ketagihan dan gagal move on~
-
Bolang-Baling
Bolang-baling adalah camilan bertekstur lembut yang sering disamakan dengan donat. Lapisan luarnya yang renyah, aromanya yang menggoda, dan rasanya yang manis pasti membuat perut kamu bergejolak.
-
Roti Ganjel Rel
Roti ganjel rel adalah kudapan tradisional asal Semarang yang berbentuk bulat atau lonjong, bertekstur padat, dan memiliki cita rasa manis. Makanan ini cocok disandingkan dengan secangkir teh atau segelas kopi.
-
Spekoek
Spekoek sebenarnya lebih dikenal dengan nama lapis legit. Kue ini berwarna cokelat dan kuning serta mempunyai cita rasa manis yang berbeda dari kue lainnya.
Tak hanya spekoek alias lapis legit yang biasanya kamu lihat, di Semarang, ada pula spekoek puding yang baru-baru ini menjadi primadona. Selain itu, lapis Semarang yang diberi tambahan keju juga tengah digemari masyarakat.
Baca Juga: Pasar Condronegaran, Surga Kuliner Jogja!
-
Lumpia Semarang
Ini dia makanan kesukaan Cardi B yang Telkomsel spill dari awal. Beberapa waktu lalu, rapper yang pernah memenangkan Grammy Awards itu mengunggah story yang memperlihatkan aneka makanan Indonesia.
Di antara banyaknya kudapan yang ada, lumpia adalah salah satunya. Lumpia sendiri merupakan gorengan dengan ragam isian, seperti rebung, telur, daging ayam, atau udang.
Biar rasanya tambah nikmat, lumpia asal Semarang biasanya disantap dengan acar daun bawang, cabai rawit, atau saus yang terbuat dari gula merah, bawang putih, cuka, dan kecap manis.
-
Gandos
Gandos adalah camilan yang terbuat dari tepung beras. Sebelum dimasak dalam cetakan khusus, adonan ini dicampur dengan santan dan sedikit garam terlebih dahulu.
Meskipun rasanya sederhana, kamu tetap dapat menikmatinya berkat tekstur yang lembut. Perlu diketahui bahwa kamu bisa menemukan gandos dengan mudah di jalanan Kota Semarang.
-
Sego Koyor
Sebenarnya, sego koyor tidak jauh berbeda dengan gudeg asal Yogyakarta. Hanya saja, sego koyor justru identik dengan rasanya yang gurih dan pedas alih-alih gurih dan manis.
Pada umumnya, sego koyor disantap dengan nasi putih dan daging sapi bagian kikil, tulang rawan, atau kikil. Seporsi makanan ini biasanya dipatok dengan harga Rp20.000–Rp30.000 per porsi.
-
Babat Gongso
Kamu penggemar makanan yang bercita rasa kuat dan kaya? Langsung coba babat gongso aja, Guys! Makanan satu ini diolah dari babat dan daging sapi yang diracik dengan aneka bumbu bercita rasa gurih dan pedas.
-
Mie Kopyok
Di Indonesia, ada banyak sekali variasi mie dari berbagai daerah. Kalau di Semarang, sajian mie yang paling terkenal dan digemari oleh banyak orang adalah mie kopyok.
Mie kopyok adalah mie kuning yang dihidangkan dengan lontong, tauge, tahu pong, dan kerupuk. Keunikannya terletak pada rasa kuahnya yang gurih dan lezat. Thanks to aneka rempah dan bawang goreng!
-
Nasi Ayam Khas Semarang
Nasi ayam khas Semarang adalah sajian nasi yang dilengkapi dengan tahu, suwiran ayam, opor telur, sambal goreng, dan kerupuk krecek. Rasanya gurih dan tentunya menggoyang lidah.
Berbeda dengan nasi ayam lainnya, hidangan khas Semarang ini umumnya diberi tambahan kuah opor bening. Begitu indera perasamu bertemu dengan rempah di dalam kuah, kamu pasti ketagihan!
-
Bandeng Presto
Sama seperti lumpia, bandeng presto juga sudah dianggap sebagai salah satu hidangan khas Indonesia yang digemari oleh masyarakat. As we all know, bandeng presto merupakan sajian ikan bandeng yang tulangnya lunak.
Selain mudah dikunyah dan beraroma wangi, kamu juga bisa menyantap menu satu ini dengan sambal dan lalapan yang membuat rasanya semakin gurih, pedas, dan mengenyangkan perut.
-
Soto Bangkong
Bisa dibilang, setiap daerah di Indonesia mempunyai sotonya masing-masing. Nah, di Semarang, hidangan soto khas daerahnya adalah soto bangkong yang disajikan dengan daging ayam, tauge, dan seledri.
Tak hanya itu, biasanya soto bangkong juga dihidangkan dengan sambal kacang dan ketupat yang membuat ciri khasnya semakin kentara. Rasa kuahnya yang gurih dijamin akan menambah napsu makanmu.
-
Garang Asem Bumbung
Garang asem bumbung merupakan hidangan semur ayam yang didominasi rasa asam dan pedas. Cita rasa tersebut didapatkan dari asam jawa, cabai, bawang, dan belimbing wuluh. Rasanya mantap!
-
Swikee
Kuliner khas Semarang terakhir yang masuk ke dalam daftar rekomendasi Telkomsel adalah swikee. Sajian yang terbuat dari daging katak ini diolah dengan cara direbus dalam kuah atau digoreng lalu diberi saus tiram.
Meskipun bagi orang Indonesia hidangan ini mungkin kurang lazim, tekstur daging katak yang lembut dapat memberikan sensasi baru bagi lidahmu. Selain itu, kuah yang diracik dengan bumbu putih mampu membuat sajian terasa lebih enak.
Lanjut ke bagian berikutnya, yuk!
5 Wisata Kuliner Khas Semarang yang Wajib Kamu Datangi
Di antara banyaknya tempat wisata kuliner Semarang yang ada, Telkomsel sudah memilihkan lima lokasi yang pantang kamu lewatkan. Supaya nggak semakin kepo, langsung simak pembahasannya, ya!
-
Toko Oen
Tempat makan yang terletak di Jalan Pemuda No. 52, Bangunharjo, Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50138 ini adalah salah satu lokasi wisata kuliner legendaris yang wajib kamu datangi.
Toko Oen tidak hanya menyajikan makanan asal Semarang tetapi juga masakan Eropa dan Tionghoa. Restoran yang sudah beroperasi sejak tahun 1936 ini mematok harga hidangannya mulai dari Rp15.000 per porsi.
Sekadar informasi, saat bersantap di Toko Oen, kamu bisa merasakan ambiance nostalgia yang kental mengingat dekorasi dan furniture restoran ini sangat khas Belanda.
-
Lumpia Gang Lombok
Berkunjung ke Semarang rasanya belum lengkap jika tidak mampir ke Lumpia Gang Lombok yang terletak di Gang Lombok No. 11, Purwodinatan, Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50137.
Sesuai namanya, tempat makan ini menyediakan lumpia isi rebung yang rasanya top markotop dan sudah dikenal oleh masyarakat luas. Harganya pun ramah kantong, start from Rp15.000-an aja per porsinya.
-
Nasi Pindang dan Soto Sapi Gajah Mada
Nasi pindang adalah sajian berupa nasi dan daging yang dihidangkan dengan kuah berwarna keruh yang rasanya gurih dan kaya rempah. Di Semarang, kamu dapat menemukan nasi pindang enak di daerah Sekayu.
Nama tempat makan yang menjual nasi pindang lezat tersebut adalah Nasi Pindang dan Soto Sapi Gajah Mada. Kamu dapat menikmati seporsi nasi bercampur daging sapi juicy dan bumbu yang nikmat dengan harga Rp30.000-an.
-
Nasi Koyor Kota Lama
Nasi Koyor Kota Lama yang berada di Jalan Gelatik No. 7, Purwodinatan, Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50137 sudah berdiri sejak tahun 1955.
Rasanya diklaim tidak pernah berubah dan harganya pun tetap affordable alias berada di angka Rp25.000 per porsi. Kalau kamu gemar menyantap oseng kacang panjang dan urat sapi, mending langsung ke sini, ya, Guys~
-
Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok
Tempat makan yang sudah eksis sejak tahun 1971 ini berlokasi di Jalan Pemuda No. 2, Dadapsari, Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah 50188.
Sesuai namanya, Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok mengandalkan nasi goreng babat sebagai menu utama yang dibanderol dengan harga mulai dari Rp15.000–Rp25.000 per porsi.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Kuliner yang Ada di Pasar Ngasem
Itu dia rekomendasi kuliner di Semarang yang mungkin ingin kamu ketahui. Semoga bermanfaat! Jangan lupa aktifkan Paket Internet Sakti dari Telkomsel biar kamu bisa internetan sepuasnya.
