Jantung pisang seringkali dianggap sebagai limbah dari buah pisang, namun sebenarnya jantung pisang memiliki potensi besar dalam dunia kuliner. Kali ini, Telkomsel bakal kasih tahu berbagai resep jantung pisang yang bisa kamu coba.
Dengan rasa yang lembut dan tekstur yang unik, jantung pisang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep yang belum banyak dieksplorasi untuk mengolah jantung pisang dalam santapan sehari-hari.
Dengan kemudahan di era digital ini, kamu juga bisa cari tahu berbagai resep sederhana dan mudah lainnya lewat media sosial, lho.
Ditambah lagi, ada Kuota Ketengan dari Telkomsel yang siap nemenin kamu internetan sesuai dengan media sosial yang kamu butuhkan aja.
Misalnya nih, kalau kamu cuma mau TikTokan, maka kamu cukup internetan bareng Kuota Ketengan TiKTok dari Telkomsel aja. Jadi lebih hemat, kan?
Kuota Ketengan dari Telkomsel bisa kamu dapatkan dengan mudah lewat aplikasi MyTelkomsel. Yuk, langsung cari tahu setelah mencari tahu aneka resep jantung pisang lewat artikel Telkomsel yang satu ini.
Baca Juga: 3 Resep Kastengel yang Renyah dan Keju Banget!
Resep Jantung Pisang Santan
Resep pertama yang akan Telkomsel bahas adalah resep jantung pisang santan. Berikut langkah-langkah yang bisa kamu ikuti.
Bahan-bahan:
- Jantung pisang, bersihkan dan potong-potong
- Santan
- Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas)
- Daun salam, serai, daun jeruk
- Garam, gula, kaldu bubuk
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan potongan jantung pisang, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Tuangkan santan ke dalam tumisan, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masak dengan api kecil hingga jantung pisang empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan jantung pisang santan hangat sebagai lauk pendamping nasi.
Resep Sayur Jantung Pisang
Resep jantung pisang yang kedua adalah resep sayur jantung pisang. Berikut beberapa langkah mudahnya dalam membuat resep sayur jantung pisang.
Bahan-bahan:
- Jantung pisang, bersihkan dan potong-potong
- Wortel, potong-potong
- Buncis, potong-potong
- Kentang, potong dadu
- Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas)
- Daun salam, serai, daun jeruk
- Santan
- Garam, gula, kaldu bubuk
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan potongan jantung pisang, wortel, buncis, dan kentang, aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan santan ke dalam tumisan, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masak dengan api kecil hingga sayuran dan jantung pisang empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan sayur jantung pisang hangat sebagai menu utama.
Baca Juga: Resep Semur Daging Mudah, Cocok Buat Lebaran
Resep Tumis Jantung Pisang
Buat kamu yang suka masakan mudah dan sederhana. Resep tumis jantung pisang ini bisa banget kamu coba. Simak langkah-langkahnya berikut, ya.
Bahan-bahan:
- Jantung pisang, bersihkan dan potong-potong
- Teri medan, bersihkan
- Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas)
- Daun salam, serai, daun jeruk
- Garam, gula, kaldu bubuk
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan teri medan, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Masukkan potongan jantung pisang, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, masak dengan api kecil hingga jantung pisang empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan tumis jantung pisang teri hangat sebagai lauk pendamping nasi.
- Nah, jadi deh resep tumis jantung pisang teri ataupun dengan bahan tambahan lainnya yang bisa kamu sesuaikan kreasinya dengan keinginan kamu.
Dengan mengolah jantung pisang dengan berbagai resep yang kreatif, kamu dapat menikmati masakan yang lezat dan bergizi serta mengurangi limbah pangan.
Pst, mau kreasi resep menarik, mudah, dan lezat lainnya? Tenang, kamu bisa browsing sampai puas bareng Kuota Ketengan dari Telkomsel!
Bareng Kuota Ketengan dari Telkomsel kamu bisa browsing berbagai resep mudah di media sosial yang biasa kamu gunakan, misalnya lewat video-video TikTok atau reels Instagram.
Baca Juga: Yuk Cobain Resep Kue Sagu Keju Legendaris Ini!
Kuota Ketengan dari Telkomsel ini bisa kamu dapatkan dengan mudah lewat aplikasi MyTelkomsel, lho. Yuk, cari tahu sekarang juga!
