Bisa dibilang, tahu goreng adalah camilan kesukaan masyarakat Indonesia. Selain adanya beragam resep tahu goreng yang bisa dikreasikan, kamu juga nggak perlu merogoh kocek yang terlalu dalam untuk membuat makanan rakyat ini.
Pada dasarnya, setiap resep tahu goreng hanya membutuhkan tahu sebagai bahan dasar, tepung sebagai pelapis, dan aneka isian yang disesuaikan dengan selera. Apakah kamu penasaran dengan aneka resep tahu goreng yang simple tapi enak?
Kalau iya, kamu datang ke artikel yang tepat! Soalnya, melalui materi yang diringkas ke dalam lima poin berikut, Telkomsel akan memaparkan resep tahu goreng yang terjangkau dan mudah diikuti~
Sebagai informasi tambahan, selain menyimak rekomendasi resep tahu goreng yang Telkomsel paparkan di artikel ini, kamu juga dapat menyaksikan aneka tutorial lainnya di berbagai kanal YouTube khusus memasak.
Nah, biar kamu bisa nonton YouTube tanpa hambatan, sediakan Telkomsel Orbit, yuk, di rumah! Fyi, Telkomsel Orbit merupakan layanan internet rumah berbentuk modem WiFi yang spesifikasinya beragam dan jaringannya super mantap~
Anyway, tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak informasi selengkapnya!
Baca Juga: 6 Resep Telur Dadar yang Gampang Banget, Yuk, Coba!
5 Resep Tahu Goreng yang Simple Tapi Maknyus
Melalui penjabaran ini, Telkomsel akan memberikan lima resep tahu goreng yang mudah dibuat, terjangkau, namun tetap mempunyai cita rasa yang mampu memanjakan lidah. Yuk, langsung simak penjelasannya!
-
Resep Tahu Goreng Tepung
Berikut resep tahu goreng tepung yang dapat kamu buat dengan mudah di rumah.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- Tahu putih (potong dadu)
- 6 sdm tepung tapioka
- 6 sdm tepung terigu
- 1 bungkus penyedap rasa
- ½ sdt merica
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, dan merica dengan larutan air. Aduk sampai rata.
- Celupkan tahu yang sudah dipotong dadu ke dalam adonan tepung sampai semua bagian tahu tertutup dengan sempurna.
- Goreng tahu dengan api sedang lalu angkat ketika sudah matang.
- Angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.
-
Resep Tahu Goreng Crispy
Berikut resep tahu crispy yang dapat kamu buat dengan mudah di rumah.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 200 gram tahu putih
- Minyak goreng (secukupnya)
- 12 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung beras
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 3 sdm bahan kering
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt garam
- ¼ sdt baking powder
- Air (secukupnya)
Cara Membuat
- Potong dadu yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk lalu aduk sampai rata.
- Ambil 3 sdm campuran terigu yang sudah disiapkan lalu pisahkan ke wadah lain.
- Campurkan tepung terigu yang sudah dipisahkan dengan bawang putih, kaldu bubuk, garam, baking powder, dan air. Aduk sampai rata.
- Masukkan tahu yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian ke dalam adonan basah. Tunggu selama kurang lebih sepuluh menit supaya tepung basah bisa meresap dengan sempurna.
- Ambil tahu yang sudah direndam cukup lama lalu balurkan dengan tepung kering yang sebelumnya sudah dicampurkan.
- Goreng tahu yang sudah berlumuran tepung dengan api sedang.
- Ketika warnanya sudah berubah kecokelatan, angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.
-
Resep Tahu Goreng Jeletot
Berikut resep tahu jeletot yang simple tapi tetap enak.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- Tahu goreng kopong (secukupnya)
- Kol putih (secukupnya)
- Tauge (secukupnya)
- Wortel (secukupnya)
- Daun bawang (secukupnya)
- Tepung serbaguna (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Kaldu bubuk (secukupnya)
- Lada putih bubuk (secukupnya)
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabai merah keriting
- 10 cabai rawit
Cara Membuat
- Setelah dicuci bersih, potong tipis-tipis sayuran yang akan digunakan untuk isian tahu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit.
- Tumis bawang dan cabai yang sudah dihaluskan sampai aroma harum menguar.
- Masukkan sayur yang telah dipotong tipis-tipis ke dalam tumisan bawang.
- Tambahkan kaldu bubuk, lada putih bubuk, dan garam. Pastikan rasanya sudah sesuai dengan selera. Matikan kompor jika tumisan sudah matang dan kamu sudah selesai melakukan koreksi rasa.
- Campurkan tepung serbaguna dan air lalu aduk sampai encer.
- Lubangi satu sisi tahu kopong dan masukkan sayuran yang tadi sudah ditumis.
- Celupkan tahu kopong yang sudah mempunyai isian ke dalam adonan tepung.
- Goreng sampai matang lalu sajikan selagi hangat.
Baca Juga: 7 Resep Kuah Bakso yang Maknyus, Yuk, Coba!
-
Resep Tahu Goreng Walik
Berikut resep tahu walik yang simple tapi enak.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 1 bungkus tahu sumedang
- 10 sdm tepung tapioka
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Air (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Kaldu bubuk (secukupnya)
- Merica (secukupnya)
Cara Membuat
- Belah tahu sumedang menjadi dua bagian lalu keluarkan isinya. Jangan lupa untuk turut membalik tahunya, ya!
- Campurkan isi tahu yang tadi sudah dikeluarkan dengan garam, kaldu bubuk, merica, tepung, dan air. Aduk sampai rata.
- Masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk lagi sampai rata.
- Celupkan tahu yang telah dibelah dan dibalik kulitnya ke dalam adonan tepung.
- Goreng tahu dengan api sedang.
- Angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.
-
Resep Tahu Aci Goreng
Berikut resep tahu aci goreng yang dapat kamu buat dengan mudah di rumah.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 10 buah tahu coklat
- 2 buah tahu putih (haluskan)
- 13 sdm tepung tapioka
- 1 helai daun bawang (iris halus)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air panas baru mendidih
- ½ sdt merica
- ½ sdt ketumbar
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat
- Haluskan merica, ketumbar, dan bawang putih.
- Campurkan tahu putih dengan bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
- Tambahkan tepung tapioka secara bertahap lalu uleni dengan air panas. Aduk sampai adonan mengental.
- Belah tahu cokelat dan berikan isian tepung yang sudah diuleni dan mengental.
- Goreng tahu aci dengan api sedang sampai matang.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan kecap, sambal petis, atau saus sambal untuk menambah rasa nikmat.
Baca Juga: 7 Resep Masakan Ayam yang Simple, Dijamin Enak!
Itu dia aneka resep tahu goreng yang enak dan mudah dibuat yang dapat Telkomsel bagikan. Semoga bermanfaat, ya, Guys!
Sebagai catatan, kalau kamu ingin melihat resep tahu goreng lainnya, kamu bisa menyaksikan tutorialnya di kanal YouTube memasak. Biar gak terhalang masalah kuota, segera aktifkan Paket Internet Sakti dari Telkomsel di situs web Tshop, ya!
