Mie goreng adalah makanan rakyat yang mempunyai banyak variasi dan digemari oleh masyarakat Indonesia. Oleh sebab itu, tidak mengherankan jika ada banyak orang yang ingin mengetahui resep mie goreng.
Pada dasarnya, setiap resep mie goreng pasti mengandung bahan-bahan dasar berupa mie, bawang putih, bawang merah, garam, gula, dan penyedap rasa yang biasanya sudah tersedia di rumah atau bisa ditemukan dengan mudah di pasar.
Apakah kamu penasaran dengan resep mie goreng yang rasanya enak dan prosesnya mudah diikuti? Kalau iya, pas banget, nih, Guys! Soalnya, melalui artikel yang diringkas ke dalam poin ini, Telkomsel akan menjelaskannya untukmu~
Sebagai informasi tambahan, selain menyimak rekomendasi resep mie goreng yang Telkomsel paparkan di artikel ini, kamu juga dapat menyaksikan aneka tutorial lainnya yang tersedia di berbagai kanal YouTube khusus memasak.
Nah, biar kamu bisa nonton YouTube tanpa hambatan, sediakan Telkomsel Orbit, yuk, di rumah! Fyi, Telkomsel Orbit merupakan layanan internet rumah berbentuk modem WiFi yang spesifikasinya beragam dan jaringannya super mantap~
Anyway, tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak informasi selengkapnya!
Baca Juga: 6 Resep Corndog yang Enak Banget, Wajib Dicoba!
5 Resep Mie Goreng yang Enak dan Gampang Dibuat di Rumah
First thing first, untuk dapat mengikuti resep mie goreng dengan baik, kamu perlu menyiapkan bahan dan peralatan yang dibutuhkan serta mengikuti langkah-langkah yang disarankan secara runtut.
Biar nggak semakin penasaran, yuk, langsung simak pembahasannya!
-
Resep Mie Goreng Telur
Berikut resep mie goreng telur yang dapat kamu ikuti dengan mudah.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 150 gram mie
- 2 butir telur ayam
- 5 lbr sawi hijau (potong besar)
- 1 buah wortel (iris tipis)
- 5 buah cabai rawit
- 4 siung bawang putih
- Garam (secukupnya)
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- ¼ sdt merica bubuk
- 4 sdm saus sambal
- Penyedap rasa (secukupnya)
Cara Membuat
- Rebus mie yang sudah disiapkan di dalam air mendidih. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit minyak supaya tidak lengket.
- Masak mie sampai teksturnya melunak lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Sisihkan bawang putih yang sudah ditumis lalu masukkan telur ayam. Orak-arik.
- Tambahkan irisan sayur lalu aduk sampai bercampur dengan telur.
- Masukkan mie yang tadi ditiriskan dan berikan bumbu tambahan seperti garam, lada, penyedap rasa, kecap, saus tiram, dan saus sambal.
- Aduk sampai semuanya tercampur dengan sempurna.
- Masak selama beberapa menit lalu sajikan selagi hangat.
-
Resep Mie Goreng Spesial
Berikut resep mie goreng spesial yang dapat kamu ikuti dengan mudah.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 250 gram mie telur (rebus lalu tiriskan)
- 1 butir telur ayam (kocok lepas lalu orak-arik)
- 100 gram udang (buang kepala dan kulitnya)
- Sawi hijau (secukupnya, potong sesuai selera)
- Wortel (secukupnya)
- Mentega (untuk menumis)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 5 butir bawang merah (iris tipis)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- Garam (secukupnya)
- ½ sdt merica bubuk
Cara Membuat
- Setelah melelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang sampai mengeluarkan aroma harum.
- Masukkan udang lalu masak sampai berubah warna.
- Tambahkan wortel dan sawi hijau lalu masak lagi sampai layu.
- Campurkan mie telur dan telur orak-arik yang sudah disiapkan. Aduk sampai semuanya tercampur dengan sempurna.
- Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen, dan kecap manis. Aduk kembali sampai rata.
- Masak selama beberapa menit lalu sajikan selagi hangat.
Baca Juga: 7 Resep Kuah Bakso yang Maknyus, Yuk, Coba!
-
Resep Mie Goreng Jawa
Berikut resep mie goreng jawa yang dapat kamu ikuti dengan mudah.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 2 papan mie instan
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 8 buah cabai rawit
- ½ sdt merica bubuk
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 4 lbr sawi hijau (potong-potong)
- 1 buah wortel (kupas dan potong)
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- Bawang goreng
- Garam, gula, dan penyedap rasa (secukupnya)
Cara Membuat
- Rebus mie instan sampai matang (jangan ikut sertakan bumbunya) lalu angkat dan tiriskan.
- Geprek halus bawang putih, potong halus bawang merah, dan potong-potong cabai rawit sesuai selera.
- Kalau sudah, panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai mengeluarkan aroma harum.
- Sisihkan bumbu kemudian orak-arik telur ayam yang sudah kamu siapkan.
- Tambahkan wortel lalu tumis sampai teksturnya agak empuk.
- Masukkan mie instan lalu beri tambahan saus tomat, kecap saus tiram, garam, lada, penyedap rasa, dan gula sesuai selera.
- Terakhir, masukkan sawi hijau dan masak mie sampai matang.
- Sajikan selagi hangat dan beri taburan bawang goreng serta irisan cabai rawit.
-
Resep Indomie Goreng Nyemek
Berikut resep Indomie goreng nyemek yang dapat kamu ikuti dengan mudah.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 1 bungkus Indomie goreng
- 1 siung bawang putih (iris tipis)
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat (potong kecil-kecil)
- 3 buah cabai rawit (sesuai selera, iris kecil)
- 1 butir telur
- Sosis (sesuai selera, potong kecil-kecil)
- 1 sdm saus pedas
- 1 sdm kecap manis
- Minyak goreng (untuk menumis)
- Air (secukupnya)
Cara Membuat
- Tumis bawang putih, daun bawang, dan cabai yang sudah diiris sampai mengeluarkan aroma harum.
- Masukkan telur lalu orak-arik.
- Tambahkan sosis dan tomat yang sudah dipotong sesuai selera.
- Tuang air secukupnya dan beri tambahan saus pedas, kecap manis, dan bumbu Indomie. Aduk sampai semuanya tercampur dengan sempurna.
- Masukkan mie ke dalam wajan lalu masak sampai matang.
- Sajikan selagi hangat. Kamu bisa memberikan taburan bawang goreng supaya rasanya lebih mantap.
-
Resep Ifumie Goreng
Berikut resep ifumie goreng yang dapat kamu ikuti dengan mudah.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 100 gram ifumie kering
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- 2 siung bawang merah (haluskan)
- Cabai merah dan cabai rawit (secukupnya, haluskan)
- 2 butir telur ayam
- 100 gram tauge
- Kecap asin, kecap manis, garam, dan kaldu ayam bubuk(secukupnya)
- Air (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai mengeluarkan aroma wangi.
- Campurkan tumisan bawang putih dan bawang merah dengan cabai yang sudah kamu haluskan.
- Masukkan telur, orak-arik, lalu aduk sampai rata,
- Tambahkan ifumie lalu masak sebentar.
- Masukkan tauge dan air secukupnya.
- Beri tambahan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Aduk sampai rata lalu tutup pancinya sampai airnya mendidih.
- Masak sampai airnya kering dan tekstur mienya empuk. Sajikan selagi hangat.
Baca Juga: 4 Resep Risol Mayo untuk Jualan, Bikin Nagih!
Itu dia aneka resep mie goreng yang rasanya enak dapat dibuat dengan mudah di rumah. Semoga bermanfaat, ya, Guys!
Sebagai catatan, kalau kamu ingin melihat resep mie goreng lainnya, kamu bisa menyaksikan tutorialnya di kanal YouTube memasak. Biar gak terhalang masalah kuota, segera aktifkan Paket Internet Sakti dari Telkomsel di situs web TShop, ya!
