4 Resep Tahu Gejrot Rumahan yang Mudah Dibuat

Tahu gejrot adalah camilan khas Cirebon yang mempunyai cita rasa asam dan pedas yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Oleh sebab itu, tidak mengherankan jika ada banyak orang yang ingin mengetahui resep tahu gejrot.

Pada dasarnya, resep tahu gejrot tergolong mudah untuk diikuti sekaligus tidak membutuhkan terlalu banyak biaya. Sebab, bumbu tahu gejrot gampang ditemukan di pasaran dan proses pembuatannya pun tidak memakan waktu lama.

Apakah kamu penasaran dengan variasi resep tahu gejrot yang mudah dibuat? Kalau iya, kamu datang ke artikel yang tepat! Soalnya, melalui artikel yang diringkas ke dalam poin-poin berikut, Telkomsel akan menjabarkannya untukmu~

1. Resep Tahu Gejrot Rumahan

2. Resep Tahu Gejrot Sederhana

3. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon

4. Resep Tahu Gejrot Tanpa Kuah Asam

Sebagai informasi tambahan, selain menyimak rekomendasi resep tahu gejrot yang Telkomsel paparkan di artikel ini, kamu juga dapat menyaksikan aneka tutorial lainnya yang tersedia di berbagai kanal YouTube khusus memasak. 

Nah, biar kamu bisa nonton YouTube tanpa hambatan, sediakan Telkomsel Orbit, yuk, di rumah! Fyi, Telkomsel Orbit merupakan layanan internet rumah berbentuk modem WiFi yang spesifikasinya beragam dan jaringannya super mantap~ 

Anyway, tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak informasi selengkapnya!

Baca Juga: 6 Resep Corndog yang Enak Banget, Wajib Dicoba!

4 Resep Tahu Gejrot yang Enak dan Mudah Dibuat

Melalui penjabaran berikut ini, Telkomsel akan membeberkan empat resep tahu gejrot yang mudah diikuti dan tidak menguras kantong. Supaya nggak semakin penasaran, langsung simak penjabarannya, ya!

1. Resep Tahu Gejrot Rumahan

   Berikut resep tahu gejrot rumahan yang dapat kamu ikuti dengan mudah.

    

   Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

   • 10 buah tahu sumedang atau tahu kopong

   • 1 sdm kecap manis

   • 1 sdm kecap asin

   • 2 sdm air asam jawa

   • 3 sdm gula merah (sisir halus)

   • ½ gelas air putih

   • Minyak goreng panas (secukupnya)

   • 4 siung bawang merah

   • 2 siung bawang putih

   • 9 buah cabai rawit 

   • Garam (secukupnya)

    

   Cara Membuat

   1. Goreng tahu kopong atau tahu sumedang yang sudah disiapkan.

   2. Sambil menunggu tahu matang, rebus air bersamaan dengan gula merah, kecap manis, kecap asin, dan air asam jawa sampai mendidih.

   3. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan garam.

   4. Siram bumbu yang sudah diulek dengan sedikit minyak goreng panas.

   5. Letakkan tahu yang sudah digoreng di atas cobek lalu aduk rata dengan bumbu yang sudah diulek.

   6. Siram bumbu yang sudah mendidih ke atas tahu yang sudah bercampur dengan bumbu.

   7. Tahu gejrot sudah siap disantap~

    

2. Resep Tahu Gejrot Sederhana

   Berikut resep tahu gejrot sederhana yang dapat kamu ikuti dengan mudah.

    

   Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

   • 10 buah tahu pong goreng

   • Air (secukupnya)

   • 1 sdm kecap manis

   • 2 sdm gula merah

   • 3 butir asam jawa

   • Garam (secukupnya)

   • 2 siung bawang putih

   • 4 siung bawang merah

   • 10 buah cabai rawit hijau

    

   Cara Membuat

   1. Rebus air bersamaan dengan gula merah dan asam jawa sampai mendidih.

   2. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya.

   3. Sambil menunggu campuran tersebut larut, ulek bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hijau.

   4. Kalau sudah, masukkan bumbu ulek ke dalam campuran yang sudah mendidih dan larut.

   5. Potong-potong tahu goreng dan tuang bumbu yang masih panas di atas tahu.

   6. Tahu gejrot siap disantap~

    

Baca Juga: 5 Resep Nasi Liwet yang Rasanya Mantap dan Mudah Dimasak

3. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon

   Berikut resep dan bumbu tahu gejrot khas Cirebon yang perlu kamu ketahui.

    

   Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

   • Tahu pong (secukupnya)

   • 4 buah cabai rawit hijau

   • 1 siung bawang putih

   • 1 siung bawang merah 

   • Garam (secukupnya)

   • Gula pasir (secukupnya)

   • Gula merah (secukupnya)

   • Asam jawa (secukupnya)

   • Air (secukupnya)

    

   Cara Membuat

   1. Rebus air bersamaan dengan gula merah dan asam jawa sampai mendidih.

   2. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya.

   3. Sambil menunggu campuran tersebut larut, ulek bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hijau.

   4. Kalau sudah, masukkan bumbu ulek ke dalam campuran yang sudah mendidih dan larut.

   5. Potong-potong tahu goreng dan tuang bumbu yang masih panas di atas tahu.

   6. Tahu gejrot siap disantap~

    

4. Resep Tahu Gejrot Tanpa Kuah Asam

   Berikut resep tahu gejrot tanpa kuah asam yang dapat kamu ikuti dengan mudah.

    

   Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

   • 6 buah tahu pong goreng

   • 3 butir bawang merah

   • 2 siung bawang putih

   • 7 buah cabai rawit merah

   • Sejumput garam

   • ½  blok gula merah (disisir)

   • Air (secukupnya)

    

   Cara Membuat

   1. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan sejumput garam.

   2. Setelah itu, campurkan gula merah dan air secukupnya.

   3. Kalau sudah, potong-potong tahu pong yang sudah digoreng dan campurkan dengan bumbu kasar serta campuran gula merah dan air.

   4. Tahu gejrot siap disantap.

    

Baca Juga: 4 Resep Tumis Kangkung yang Terjangkau dan Simple

Itu dia aneka resep tahu gejrot yang enak, terjangkau, dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat, ya, Guys!

Fyi, kalau kamu ingin melihat cara membuat tahu gejrot lainnya, kamu bisa menyaksikan tutorialnya di kanal YouTube memasak. Biar gak terhalang masalah kuota, segera aktifkan Paket Internet Sakti dari Telkomsel di situs web TShop, ya!