Masyarakat Indonesia pasti mengenal bihun goreng dan kemungkinan besar menyukai hidangan tersebut. Selain disajikan di restoran dan tempat makan, kalau sudah mengetahui resep bihun goreng, kamu bisa membuatnya juga, lho, di rumah!
Pada dasarnya, bumbu bihun goreng tidak jauh dari garam, lada, kaldu bubuk, dan kecap. Nantinya bumbu-bumbu tersebut akan dipadukan dengan bihun, telur, bakso, sawi hijau, atau isian lainnya.
Apakah kamu ingin mengetahui ragam resep bihun goreng? Kalau iya, kamu datang ke artikel yang tepat! Soalnya, melalui artikel yang dirangkum ke dalam poin berikut, Telkomsel akan menjelaskannya untukmu~
Sebagai catatan, apabila kamu sedang ingin mencari pendapatan tambahan, kamu bisa menjual bihun goreng yang kamu masak, lho! Siapa tahu ada banyak orang yang menyukainya dan bersedia melakukan pembelian secara terus-menerus.
Nah, kalau kamu tertarik dengan ide ini dan memutuskan untuk merintis usaha bihun goreng yang rasanya enak, kamu bisa mempelajari seluk-beluk bisnis dengan mengaktifkan Paket Kuncie dari Telkomsel.
Soalnya, kalau kamu berlangganan paket tersebut, kamu berhak memperoleh kuota Kuncie hingga 3 GB; paket internet sebesar 2,5 GB; dan bisa mendapatkan akses Kuncie Premium untuk satu bulan. Langsung aktifkan aja, ya, Guys~
Anyway, biar gak makin penasaran sama berbagai resep bihun goreng, yuk, langsung simak penjelasannya!
Baca Juga: Resep Chili Oil, Bikin Nagih & Gampang Bikin Sendiri!
4 Resep Bihun Goreng yang Enak dan Gampang Dibuat
Melalui penjabaran berikut ini, Telkomsel akan memaparkan empat resep bihun goreng yang enak dan gampang dibuat. Supaya nggak semakin penasaran, langsung simak penjelasannya saja, ya!
-
Resep Bihun Goreng Simple
Berikut resep bihun goreng simple yang perlu kamu ketahui.
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan
- 1 keping bihun jagung
- 1 butir telur
- 1 batang wortel kecil (opsional, potong menyerupai korek api)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 3 siung bawang merah (potong tipis-tipis)
- Garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
- Rendam bihun sampai empuk selama beberapa menit.
- Sambil menunggu, orak-arik telur yang sudah diberi tambahan garam.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dipotong-potong sampai mengeluarkan aroma harum.
- Tambahkan wortel dan saus tiram lalu beri sedikit air. Masak sampai wortel mulai empuk.
- Ketika air mulai susut, masukkan bihun lalu beri tambahan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak terus sampai bihun mengering.
- Masukkan telur orak-arik yang tadi disisihkan lalu aduk sampai rata.
- Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai hijau.
-
Resep Bihun Goreng Kecap
Berikut resep bihun goreng kecap yang perlu kamu ketahui.
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan
- 350 gram bihun goreng (rendam sampai agak lunak)
- 2 butir telur
- 2 buah wortel ukuran sedang (potong menyerupai korek api)
- 4 buah sosis ayam (potong-potong)
- 4 butir bawang merah (iris tipis)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 10 sdm kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- 150 cc air
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
- Pecahkan telur ke dalam wadah lalu kocok sampai rata.
- Dadar telur dengan menggunakan minyak panas lalu kalau sudah matang, dinginkan sejenak sebelum dipotong memajang.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang sampai mengeluarkan aroma harum. Beri tambahan wortel.
- Tuangkan air secukupnya lalu lanjutkan agenda menumis.
- Masukkan bihun yang sudah didiamkan selama beberapa menit bersamaan dengan sosis. Aduk sampai semuanya tercampur dengan sempurna.
- Beri tambahan kecap asin, kecap ikan, garam, kaldu, kecap manis, dan lada lalu aduk sampai rata.
- Masak bihun sampai airnya menyusut dan bumbunya meresap.
- Sajikan dengan irisan telur dadar.
Baca Juga: 6 Resep Telur Dadar yang Gampang Banget, Yuk, Coba!
-
Resep Bihun Goreng Jagung
Berikut resep bihun goreng jagung yang perlu kamu ketahui.
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan
- 200 gr bihun jagung
- 1 siung bawang putih
- 3 sdm kecap manis
- 100 gram daging ayam fillet
- 1 lembar kembang kol
- 1 bungkus kekian ayam
- 1 sdt merica putih bubuk
- 1 ikat sawi
- 1 butir telur ayam
- ½ gelas air
- ½ sdt garam
- 3 sdm minyak
Cara Membuat
- Panaskan minyak selama beberapa saat lalu tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum.
- Tambahkan telur lalu orak-arik sampai hancur.
- Masukkan sawi dan kubis lalu tuangkan air secukupnya.
- Beri tambahan lada lalu aduk sampai semuanya tercampur dengan sempurna.
- Masukkan bihun jagung bersamaan dengan kecap manis dan kekian ayam. Aduk sampai merata.
- Sebagai catatan, masaklah bihun sampai airnya menyusut dengan api kecil.
- Sajikan selagi hangat dengan tambahan cabai iris atau bawang goreng.
-
Resep Bihun Goreng Jawa
Berikut resep bihun goreng jawa yang perlu kamu ketahui.
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan
- 1 papan bihun (rendam air panas)
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 5 butir bakso sapi (iris tipis)
- Wortel, sawi, dan kol (secukupnya, potong atau iris tipis)
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- Garam (secukupnya)
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri (sangrai)
- ¼ sdt merica bubuk
Cara Membuat
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan merica bubuk dengan menggunakan blender atau ulekan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan bakso. Oseng sampai bakso matang.
- Tambahkan sayuran yang sudah dibersihkan dan dipotong tipis-tipis. Masak sampai sayuran layu.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lalu oseng supaya menjadi telur orak-arik.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan garam lalu aduk sampai semuanya tercampur dengan sempurna.
- Masukkan bihun lalu aduk sampai rata.
- Masaklah bihun sampai bumbunya meresap.
- Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
Baca Juga: Begini Resep & Cara Membuat Topokki Kenyal, Gampang!
Itu dia aneka resep bihun goreng yang bisa kamu jajal di rumah. Semoga bermanfaat, ya, Guys!
Sebagai catatan, apabila kamu ingin melihat resep bihun goreng lainnya, kamu bisa menyaksikan tutorial lainnya di kanal YouTube memasak. Biar nggak terhalang sama masalah kuota, yuk, aktifkan Paket Internet Sakti dari Telkomsel!
